Segnalazioni Note Tecniche venerdì 15 febbraio 2019

Ispra, da spreco alimentare 3,3 mld/t/CO₂/anno

Sono 3,3 mld/t. le emissioni di CO₂ riconducibili allo spreco alimentare, pari a circa il 7% delle emissioni totali a livello globale: quasi 60 mld/t. nel 2016. A dirlo è il Rapporto Ispra “Spreco alimentare: un approccio sistemico per la prevenzione e la riduzione strutturali”, presentato a Roma il 5 febbraio in occasione della Giornata nazional...

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