“La scarsa produzione di olio d'oliva, unita alla corsa ai sottoprodotti olivicoli per il biogas, che usufruisce degli incentivi statali destinati alle fonti rinnovabili, mette in difficoltà il comparto del sansa, anello fondamentale della filiera”. È questo l'allarme lanciato da Assitol, che sottolinea l'esigenza di “tutelare i sansifici dalle dis...