Entro il 2050 la domanda d'acqua salirà del 55%; ma già dal 2030 avremo un deficit idrico del 40%. Un gap che – sostiene il rapporto “Water for a Sustainable World” stilato dal World Water Assessment Programme (Wwap) dell'Unesco (scaricabile al link: www.unesco.org) – ci consegnerà un mondo assetato, dilaniato da guerre per il controllo delle riser...