Acque minerali: quasi 3 mld € il fatturato, ai canoni lo 0,7%
In Italia consumo pro capite intorno ai 200 €/anno e giro d'affari da 2,7 mld € per i produttori, alle amministrazioni concedenti solo 18,4 mln € (per le maggiori società 191 € di ricavi per 1 € di canone); a berle 49 milioni di italiani, 9 su 10. I rapporti Mef e Censis