Solo nel 2021, in Italia, sono state trattate 8,3 milioni di tonnellate di rifiuti organici, 7,3 milioni delle quali provenienti dalla raccolta differenziata. Queste cifre si sono tradotte nella produzione di 2,1 milioni di tonnellate di compost e di 406 milioni di metri cubi di biogas, valorizzati attraverso la produzione di circa 440 GWh di energ...